Precios 2025: ¿Cuánto cuesta hacer el asado del Día del Padre en Roca?

En la previa al Día del Padre, realizamos un recorrido por carnicerías de distintos barrios de Roca para conocer y comparar los valores del asado para este próximo domingo. Asado, vacío, matambre y algunos adicionales, como achuras, son los más elegidos para tirar a la parrilla. 

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Los precios varían dependiendo del lugar de compra, ya sea en la carnicería de confianza, en comercios mayoristas o en supermercados, o también si la carne se adquiere fresca o sellada al vacío. Un sondeo realizado por ANRoca determinó los precios del asado para el Día del Padre serían los siguientes: 

Carnicería del barrio Unter:

• Matambre: $15.500
• Tapa de asado: $9.500
• Asado mendocino: $12.900
• Asado con hueso: $15.500
• Vacío: $15.500
• Asado sin hueso: $10.500
• Achuras: entre $10.000 y $11.000

Carnicería del barrio Nuevo - Noroeste:

• Matambre: $16.500
• Asado sin hueso: entre $14.000 y $15.500
• Vacío: $16.500
• Americano: $13.500

Cadena de supermercados:

• Matambre: entre $11.690 y $19.090
• Asado con hueso: $25.102
• Vacío: $12.540

Los carniceros detallan que la carne se vende todo el año, en la semana sale picada o aguja y los fines de semana algún que otro corte para tirar a la parrilla. Estas fechas festivas, como el Día del Padre o la Madre, son ideales para la venta. Y vos, ¿comés asado para el día del padre? ¿A cuánto lo vende tu carnicero de confianza?