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GASTRONOMÍA

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23/04/2025

Así se hacen las hamburguesas fritas que se volvieron virales

Todos los detalles de una tendencia culinaria no apta para cardíacos y sólo para valientes.

En un giro inesperado en el mundo culinario, las redes sociales están en llamas discutiendo sobre una controvertida innovación gastronómica que ha capturado la atención de todos. Se trata de las hamburguesas fritas en grasa, una tendencia que ha sacudido el mundo foodie y se ha vuelto viral en muy poco tiempo.

El responsable de provocar esta sacudida es Kevin Kalister, un influencer culinario de Bahía Blanca que decidió subir a sus redes un video mostrando la preparación de esta audaz creación. La fórmula es sencilla pero arriesgada: dos panes, dos suculentos medallones de carne vacuna, varias generosas láminas de queso cheddar y todo ello sumergido en un chispeante baño de aceite caliente. El video, escueto pero efectivo, ha desencadenado una oleada de reacciones en la red.



Mientras muchos se maravillan con esta indulgente y calórica delicia, otros no pueden dejar de expresar su alarma y repulsión. Las redes se inundaron con comentarios de todo tipo. "Bien para el que quiera un infarto", sarcásticamente tuiteó un usuario, mientras otro bromeaba: "¿Se incluye un baipás gratis con esta hamburguesa?".

El original local de Bahía Blanca que se convirtió en el epicentro de esta fiebre gastronómica ya está viendo las consecuencias de su repentina fama. Filas se forman a diario para probar la famosa "bomba", aunque muchos todavía no saben ni el nombre del sitio. Algunos usuarios, más atrevidos, sugirieron que tal vez deberían empanarla, añadiendo un toque más atrevido a un platillo ya controvertido. Sin lugar a dudas, es una oferta no apta para personas que llevan una vida cardiovascularmente responsable.



A pesar de sus riesgos evidentes, la hamburguesa frita tiene un encanto que mucha gente encuentra difícil de resistir. El apetito por lo provocador parece superar el miedo a lo dañino, convirtiendo a esta creación en una fascinante conversación sobre los límites de lo culinario. Sorprender y chocar pareciera ser el nuevo camino al éxito efímero en las redes, y por ahora, esta hamburguesa se lleva el premio mayor en este rally viral de sabor y transgresión.

 

 

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