Desde la semana pasada en algunas chacras de la región se está cosechando la primera variedad de la manzana, en este caso la Gala y sus selecciones. 

El adelantamiento se debe a que las altas temperaturas adelantan el proceso de madurez del fruto.

El "sello de cosecha" es decir el día indicado para comenzar estos trabajos era originalmente para el 21 de este mes, pero en los muestreos que efectúa el INTA se determinó adelantar los plazos, al 17 de enero.

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La disposición del Senasa finalmente autorizó el inicio para el 17 de enero en el caso de las peras Beurre Danjou, -para Valle Medio-, y manzana  Gala y selecciones para los valles medio y Alto Valle, que tenían como fechas tentativas el 19 de enero para Valle Medio y 21 de enero para Alto Valle.

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El próximo muestreo para analizar el estado de los frutos y determinar cuándo se podrá iniciar la recolección se realizará lunes 23 y martes 24, para las variedades de pera Williams, Beurré D´Anjou, Packham’s Triumph y Abate Fetel y manzana Gala.