El precio del campeón: $11 millones por el mejor toro de la Expo Rural Roca

La Expo Rural de General Roca tuvo este domingo su jornada de cierre con el tradicional remate de animales. La actividad marcó el cierre de una nueva edición de la exposición que reunió a productores, cabañeros y público en el predio rural, y tuvo en pista más de 30 lotes entre toros, ovejas y vacas.

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La jornada del sábado había estado marcada por la jura de los reproductores, donde se definieron los principales campeonatos de la exposición. Desde la Cabaña Don Humberto de Daniel Cressatti salieron los dos mejores toros de la exposición, el Gran Campeón Macho Angus y el Gran Campeón Macho Hereford con una evaluación de razas que estuvo a cargo de Mauricio Zampedri.

Durante el día de hoy, y como la atracción principal de la jornada, se realizó el clásico remate de distintos ejemplares para aquellos que deseaban adquirirlos. En un remate que tuvo más de 30 distintos lotes y más de 20 toros, finalmente el Gran Campeón Macho Hereford fue vendido en $11 millones, luego de una subasta que había comenzado con una base de $15 millones.

Por otro lado, el Gran Campeón Macho Angus tuvo una base de $17 millones, pero no encontró comprador y finalmente quedó sin vender. Ambos ejemplares pertenecen al cabañero Daniel Cressatti, quien lleva más de 30 años dedicado a la producción de reproductores y participa de manera ininterrumpida en la Expo Rural de General Roca desde sus primeras ediciones.

La cabaña trabaja con las razas Aberdeen Angus y Hereford y apunta a la selección de animales adaptados a las condiciones productivas de la región. Los dos animales habían sido reconocidos durante la jornada de jura realizada el sábado con un trabajo de evaluación a cargo de Mauricio Zampedri, quien tuvo a su cargo la selección de ambas razas y eligió en pista a los ejemplares destacados por sus características.

El remate se desarrolló durante la tarde de este domingo y reunió más de 30 lotes, entre toros, ovejas y vacas, con una jornada que concentró buena parte de la actividad comercial de la exposición, luego de la presentación y premiación de los reproductores.

Para Cressatti, la genética y la selección de los animales constituyen un proceso de varios años y en una entrevista con ANR, el cabañero explicó  que el trabajo no se limita a la morfología, sino que también contempla características como la adaptación al territorio y la conversión alimenticia.

La Cabaña Don Humberto desarrolla su actividad en la zona de la margen sur de los ríos Limay y Negro, frente a Cipolletti y Neuquén, y comercializa reproductores en distintos puntos de la Patagonia. Según había señalado Cressatti, el reconocimiento obtenido en las exposiciones forma parte del proceso de comercialización de los toros de la cabaña.

Con el cierre del remate, el Hereford Gran Campeón quedó adjudicado en $11 millones, mientras que el Angus Gran Campeón no fue vendido luego de no concretarse ofertas sobre la base establecida de $17 millones.