Súper fácil: hacé masitas agridulces de membrillo y queso

Te compartimos una receta simple, casera y muy rica. Estas masitas agridulces combinan sabores clásicos como el membrillo y el queso, con un resultado irresistible. Son ideales para compartir en una merienda o acompañar el mate.

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Ingredientes:

150 gramos de harina 0000

1 pizca de sal

150 gramos de manteca

150 gramos de queso cremoso

250 gramos de dulce de membrillo

Preparación:

1- Colocar en una procesadora la harina, la sal, la manteca y el queso cremoso. Procesar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea y suave.

2- Espolvorear la mesada con un poco de harina y colocar la masa. Estirarla con palo de amasar hasta formar un rectángulo de aproximadamente 5 milímetros de espesor.

3- Dividir la masa en cuadrados utilizando un cuchillo o cortante del tamaño deseado.

4- Cortar el dulce de membrillo en bastones pequeños. Colocar cada trozo sobre el centro de los cuadrados, ubicándolo en diagonal para formar una especie de rombo.

5- Humedecer apenas las puntas de la masa con agua y unir los extremos opuestos para cerrar las masitas.

6- Disponer las masitas sobre una placa enmantecada o una fuente con papel manteca, dejando espacio entre una y otra.

7- Llevar a horno previamente precalentado a 200° durante aproximadamente 15 minutos o hasta que estén apenas doradas.