La vida íntima de Christian Petersen: sus hijos, su nuevo amor y el pasado en TV

Christian Petersen es un nombre que resuena en el mundo gastronómico, conocido por sus programas de televisión y exitosos emprendimientos que llevan su apellido como sello de calidad. Sin embargo, detrás de esa imagen pública tan conocida, yace una historia más íntima y cautivadora que tiene lugar puertas adentro, en el corazón de su hogar y se despliega a través de las relaciones familiares y el amor por la cocina que ha trascendido generaciones.

La vida personal de Christian ha estado marcada por nuevas oportunidades en el amor. Recientemente, contrajo matrimonio con Sofía Zelaschi, una destacada profesional del ámbito culinario. Ambos comparten no solo proyectos de trabajo, sino también el amor por la cocina que se convierte en un hilo conductor de su vida diaria. Junto a ellos, el hijo de Sofía de una relación anterior, se suma a una comunidad familiar ensamblada que ha sabido crecer de forma armoniosa.

Christian es también padre de tres hijos, Hans, Lars y Francis, fruto de su matrimonio con Mercedes Cristiani. Cada uno de ellos ha comenzado a forjar su propio camino, influenciado por el legado de su padre. Hans ya se encuentra encaminado en su vida adulta, mientras que Lars y Francis aún exploran las posibilidades que la vida les ofrece, observando y aprendiendo de la pasión por el trabajo que caracteriza a su padre.

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El lazo y colaboración con sus hermanos, Roberto y Lucas, es una pieza fundamental en su vida. Juntos han creado un equipo donde cada uno aporta desde roles diferentes pero complementarios, formando un engranaje perfectamente funcionando. Mientras Roberto o Christian son el rostro más visible, Lucas ha preferido desempeñar tareas administrativas y estratégicas, esenciales para el correcto funcionamiento de los negocios.

El pilar de esta rica herencia culinaria y afectiva es, sin duda, familiar. Tatana Castro Videla, madre de Christian, fue quien comenzó con la tradición gastronómica al administrar una concesión. Mientras que la figura de la abuela Susana encapsula el lado emocional de la cocina: unir, amar y crecer alrededor de una mesa fortalecida por momentos y sabores compartidos. Es a partir de este linaje que se construyó un paradigma familiar y profesional que hoy sostiene el éxito de los Petersen.

La combinación de estos elementos ha resultado en "Los Petersen Cocineros", una marca que simboliza no solo unión familiar pero también el compromiso de transformar la cocina en un espacio empresarial, manteniendo firme la esencia de un clan colaborativo. Los valores que fundaron esta tradición se sienten en cada evento, plato y show televisivo asociado a ellos.

Para Christian Petersen, la relación con su familia trasciende las dificultades, los momentos de éxito y el ajetreo del mundo culinario. Con el paso de los años el círculo de personas que considera cercanas ha sido la fuente inagotable de apoyo y motivación. Así, entremedio de fogones y cámaras, la línea que más se destaca de esta trayectoria no es su proficiencia culinaria, sino el encuentro familiar y continuo aprendizaje que pasa alrededor de su propia mesa.

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