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La agroecología rionegrina se destacó en Jujuy con un fertilizante de pescado
El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria Valle Inferior (INTA) participó del Cuarto Congreso Argentino de Agroecología, realizado en San Salvador de Jujuy, junto con una productora agroecológica de la zona, la Escuela Agrotécnica ESFA y la Universidad de Río Negro, a través de una becaria del sistema INTA–CONICET.
La delegación presentó distintos trabajos vinculados a experiencias y avances en sistemas productivos agroecológicos.
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Entre los aportes expuestos, se destacaron investigaciones sobre el cultivo de batata y el cultivo de ajo, junto con ensayos basados en el uso de biofertilizantes elaborados localmente, como un producto desarrollado a partir de harina de pescado.
También se presentó un estudio realizado en conjunto con alumnas de la Escuela Secundaria de Formación Agraria (ESFA) sobre la calidad de semillas producidas en el módulo agroecológico de la Estación Experimental, que luego son distribuidas bajo el sistema de biblioteca de semillas.
Tras la presentación técnica, la referente del INTA Valle Inferior, María Teresa Doñate, explicó el alcance de este tipo de espacios. Señaló que los congresos argentinos de agroecología “se realizan cada dos años y son organizados por la Asociación Argentina de Agroecología”. Agregó que en esta edición, la sede fue elegida con antelación: “Hace dos años se decidió que se realizará en San Salvador de Jujuy, en conjunto con la Universidad Nacional”, dijo al respecto.
En diálogo con el programa "Tocá Madera" de Radio Noticias (105.5 Mhz), Doñate se refirió además al proyecto de biblioteca de semillas desarrollado entre la Estación Experimental, la Universidad de Río Negro y el Complejo Universitario Regional Zona Atlántica y Sur.
Explicó que estas semillas “son producidas en el módulo agroecológico y luego entregadas bajo el sistema de biblioteca de semillas, un proyecto muy interesante que se está haciendo en conjunto con la universidad y el CURZAS”.
La técnica subrayó la importancia de los encuentros nacionales de agroecología, al indicar que “son los espacios donde se construyen y se generan vínculos, donde todo el país participa”. Recordó que el primero se realizó en Mendoza, el segundo de manera virtual durante la pandemia, el tercero en El Bolsón y que el próximo será en La Plata.
Doñate también reflexionó sobre el escenario que dejó la pandemia y su impacto en la producción de alimentos. “La pandemia fue un momento único en el mundo; todo el esfuerzo era cómo llegaban nuestros alimentos”, afirmó.
Sostuvo que muchas personas comenzaron a producir en sus hogares: “El que tenía un espacio y tiempo podía producir alimentos en su casa”. También destacó la actividad del colectivo agroecológico en la entrega de bolsones, que representó “el punto máximo de difusión y entrega de alimentos”.
Finalmente, invitó a la comunidad a acercarse a la feria agroecológica que se realiza semanalmente. Señaló que “después de la pandemia se ha sostenido una feria agroecológica todos los jueves”, y remarcó que allí la ciudadanía puede dialogar con las agricultoras, conocer los modos de producción y elegir qué alimentos consumir.
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