La Delio Valdez y Turf, platos fuertes del festival de la Sidra en Roca

El 8 y 9 de noviembre vuelve el Festival de la Sidra al Predio Ferial Municipal, en Tronador 260. En su cuarta edición, la grilla tiene dos atracciones principales: La Delio Valdez el sábado 8 y Turf para el cierre del domingo 9. Habrá música y danza en vivo, patio sidrero con degustaciones, paseo gastronómico, artesanos y productores locales.

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En el Patio Sidrero se podrán catar distintas variedades de sidra de productores del Alto Valle y de otras regiones del país. Para acompañar, el Paseo Gastronómico ofrecerá menús especialmente preparados por los espacios gourmet para la ocasión. Como novedad de este año, durante ambas jornadas se brindarán charlas informativas vinculadas a la producción, y se desarrollará una ronda de negocios para generar vínculos comerciales y estratégicos entre las sidreras y potenciales clientes del Alto Valle, convocando a gastronómicos, hoteleros, vinotecas, cervecerías, supermercados y otros actores del sector.

El Festival busca difundir la actividad sidrera y acompañar a las y los productores desde un enfoque turístico, posicionando a la sidra como bebida para fiestas y eventos, destacando su calidad y favoreciendo la comercialización desde el propio establecimiento productivo.

La entrada será libre y gratuita. Los productores y productoras de sidra interesados en participar pueden comunicarse con la Dirección de Turismo a los teléfonos 298-4423195 o 298-4646319 para obtener más información. En los próximos días se publicará el programa completo en el sitio web municipal generalroca.gob.ar. Se adjunta gráfica.