Feria Cultivar celebra tres años promoviendo la agroecología y la soberanía alimentaria en Roca

La feria que todos los sábados reúne a emprendedores y productores locales y busca fomentar la soberanía alimentaria y la alimentación saludable, hoy festejó sus tercer año funcionando, con un gran evento durante la mañana en el hall del centro cultural. La actividad, que se realizó de 10:30 a 14 contó con la participación de artesanos invitados, la Feria Tejiendo Comunidad, un Microtaller de Pastelería Cruda a cargo de Paty Molina y cerró la jornada Piquillín Music, integrado por Eugenio Fioriti y Mariana Monte.

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Durante estos tres años, muchos emprendedores han pasado por Cultivar, algunos conformaron parte del Nodo de Consumo Soberano, una organización colectiva dedicada a comercializar bolsones de alimentos con frutas y verduras de productores locales, en sus comienzos.

Con el tiempo, los emprendedores fueron cambiando, sin embargo, todos se refiere a Cultivar como un lugar donde confluyen distintas actividades “No es solo un punto de comercialización directa entre productor y consumidor. También es un espacio para capacitaciones, un espacio cultural que se ha ido sosteniendo a lo largo de estos años», señalaron algunos de los pioneros del espacio en una entrevista con Haciendo Camino.

Más que un punto de encuentro comercial, Cultivar es hoy un lugar de intercambio cultural y comunitario que fortalece los lazos entre productores y consumidores, y que apuesta a seguir creciendo para promover la agroecología, la economía regional y una alimentación consciente en la ciudad.