El insólito método de Damián Betular para hacer un mate perfecto

En los estudios del programa de OLGA 'Sería increíble', conocido por sus propuestas únicas y frescas, un momento insólito capturó la atención de todos. Damián Betular, una de las figuras más queridas en el ámbito de la culinaria, reveló un método poco convencional para cebar mate, arte del que históricamente no se considera experto.

Más cercano a los secretos de la pastelería que a los rituales cotidianos del mate, Betular sorprendió a los presentes con una técnica que, aunque a primera vista parecía carente de seriedad, llenó de curiosidad el set de transmisión matutino. El chef hizo uso de gestos que dejaron a más de uno boquiabierto.

Mientras la conversación fluía en el estudio, Betular tomó su mate y, en un vuelco inesperado de los acontecimientos, comenzó a aplicar golpecitos metódicos contra la mesa. Ante la mirada inquisitiva de sus colegas, se inclinó hacia un costado y, con una ligera brisa, sopló sobre la yerba. "Lo aprendí durante el fin de semana", proclamó con evidente satisfacción en su voz.

Nati Jota, una de las estrellas del programa, no pudo evitar expresar su escepticismo: "El escritorio está hecho un desastre, ¡pero él está feliz!". Eial Moldavsky y Homero Pettinato, también presentes, intercambiaron miradas de asombro, dudosos de la efectividad de tal práctica, pero indiscutiblemente intrigados por su ejecución. Sin embargo, no todo quedó en observaciones incrédulas.

Betular redobló la apuesta al posicionar la bombilla estratégicamente en el centro del mate, con la misma precisión con la que traza un glaseado perfecto. Alzó la infusión humeante y declaró haber alcanzado un entendimiento mayor del arte cebador. La actividad en el programa resurgió en las redes sociales, donde OLGA compartió el jocoso episodio, fortaleciendo la noción de que Betular continúaba siendo una caja de sorpresas, incluso fuera de su zona de confort culinario.

Este evento no fue el primero en poner a Betular en el centro de atención por su carisma natural. Hace unas semanas, el reconocido chef vivió un emotivo suceso tras recibir un video personal de Shakira, la artista de renombre mundial que ha sido un ídolo para muchos. El programa de OLGA decidió dedicarle un espacio especial a la carrera de Shakira, y en agradecimiento, la cantante le dirigió un mensaje que quedará en la memoria de Betular: "Sé que bailás muy bien, Betu, así que espero verte bailando".

Estas interacciones reflejan una profunda conexión emocional para Betular, cuyo mundo está salpicado por melodías de la emblemática Shakira. Sin duda, el chef que un día nació para sorprender a los paladares más exigentes, sigue sorprendiendo a todos con su personalidad vivaz y su constante disposición para el aprendizaje, ya sea en la cocina o en la cultura del mate.