Prepará talitas de avena, queso y cebolla

Hoy en día, para aquellos que buscan reemplazar el tradicional consumo de pan por opciones más ligeras y nutritivas, existe una propuesta que ha ganado popularidad en las mesas de todos los hogares: las talitas. Originario de Italia, este tipo de grisin se ha convertido en una alternativa saludable que no solo es fácil de preparar sino que además permite variaciones de sabores al gusto del consumidor.

Para quienes desean limitar el uso de ingredientes procesados, esta receta es ideal, ya que implica la utilización de tan solo tres componentes básicos. La versión que hoy te presentamos requiere queso y cebolla, dando como resultado una mezcla deliciosa que se distingue por su sencillez y por su sabroso sabor.

Los pasos para la elaboración de estas talitas son sumamente fáciles, convirtiendo su preparación en un sencillo acto que puede integrarse rápidamente en tus rutinas gastronómicas.

Ingredientes

- 150 gramos de harina de avena (o la que prefieras).
- 3 cucharadas de aceite de oliva.
- 80 gramos de queso en hebras.
- 2 tallos de cebolla de verdeo.

Paso a paso

En un bowl, colocar la harina de avena, queso en hebras y las tres cucharadas de aceite de oliva
- Colocar aceite de oliva en un sartén y rehogar los tallos de cebolla (previamente picados).
- Verter la cebolla en la preparación de harina, queso y aceite.
- Añadir 30ml de agua, mezclar y formar una masa homogénea.
- Estirar hasta obtener una forma rectangular.
- Cortar tiras uniformes o la forma que gustes.
- Hornear a 180° alrededor de 15 minutos.
- Retirar del horno según el dorado deseado y servir solos o acompañados de la salsa que más te guste y disfrutá.