22/06/2024

Mirá cómo hacer crackers de semillas caseras

Seguí el paso a paso.

Mirá cómo hacer crackers de semillas caseras

Las crackers de semillas son ideales para acompañar los mates, para reemplazar el pan, o para snackear durante el día. Aprendé a hacerlas en casa con esta receta, vas a ver que es súper fácil.

Ingredientes:

½ taza de semillas de calabaza

½ taza de semillas de girasol

½ taza de semillas de lino

½ taza de semillas de chía

1 taza de agua

2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

Un poco de sal

Hierbas a gusto (puede ser romero, orégano o tomillo)

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Preparación:

1- Precalentar el horno a 180º con calor arriba y abajo.

2- Colocar todas las semillas en un bol y sumar el aceite, la sal, el agua y las hierbas. Integrar bien y dejar reposar 15 minutos para que las semillas de chía se hidraten y absorban el agua.

3- Poner la mezcla en el vaso de la batidora y triturar, va a quedar una masa con trocitos de semillas.

4- Disponer la mezcla sobre una bandeja de horno con papel vegetal y extenderla bien hasta que quede de unos 2 milímetros de grosor.

5- Cortar la masa en crudo para dar forma a las crackers, y llevar al horno durante 35 minutos.

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