Si querés preparar unos muffins bien originales, tenés que preparar esta receta. Estos cupcakes son riquísimos y súper rápidos y fáciles de hacer. Te contamos el paso a paso para que los cocines en casa.

Ingredientes:

3 huevos

200 gramos de azúcar

350 gramos de harina leudante

1 cucharadita de esencia de vainilla

120 centímetros cúbicos de aceite

150 centímetros cúbicos de champagne rosado

200 gramos de frutos rojos congelados

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Preparación:

1- Colocá los huevos, la harina, el azúcar, la esencia de vainilla y el aceite en un bol. Integrá.

2- Cuando tengas una mezcla espesa, agregá el champagne y los frutos rojos con movimientos envolventes.

3- Distribuí la mezcla en pirotines o tulipas de papel manteca.

4- Llevá los muffins al horno a 180 grados entre 20 y 25 minutos. Dejar enfríar y serví.