12/04/2024

Día Internacional del Helado: conoce los sabores preferidos por los argentinos

Día Internacional del Helado: conoce los sabores preferidos por los argentinos

Este viernes 12 de abril se celebra el Día Internacional del Helado, una ocasión especial para rendir tributo a este postre que conquista paladares en todo el mundo. En Argentina, el chocolate y el dulce de leche se mantienen como los sabores preferidos por los amantes de este delicioso placer. Pero, ¿qué otros sabores han ganado terreno en los últimos años?

Según la Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA), el helado se ha convertido en un hábito de consumo durante todo el año y ya no se limita a ciertas estaciones. Aunque el chocolate y el dulce de leche siguen liderando el podio de sabores preferidos, se observa una tendencia creciente hacia la exploración de nuevas variedades. Cuatro de cada diez argentinos aseguran haber probado o estar dispuestos a probar sabores diferentes.

 

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En el ranking de los sabores más elegidos por los argentinos en 2023, destacan el chocolate con almendras, el dulce de leche granizado y el sambayón. También se encuentran clásicos como el dulce de leche, frutos rojos y frutilla a la crema. Nuevas opciones como el mascarpone y el limón también han ganado popularidad entre los heladeros.

Para celebrar este día tan especial, diferentes heladerías y obradores ofrecen promociones y creaciones originales. Pero los festejos por el Día Internacional del Helado no se quedan solo en las heladerías.

En junio, la AFADHYA y la Federación de Pasteleros organizarán la Copa Argentina del Helado Artesanal, donde los mejores equipos heladeros competirán en distintas categorías, demostrando su creatividad y habilidades técnicas en el mundo del helado.

El helado sigue siendo el favorito de muchos argentinos, pero también se atreven a explorar nuevas propuestas y sabores.

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