Deliciosa tarta de limón ¡en sólo 8 pasos!

Si estás buscando una receta sencilla pero deliciosa, no busques más. Tenemos la tarta de limón más fácil que encontrarás. Con tan solo ocho pasos, podrás disfrutar de un postre irresistible sin complicarte en la cocina. ¿Estás lista para sorprender a todos con esta delicia?

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Ingredientes

Para la masa

• 80g de manteca
• 55g de azúcar
• 100g de harina

Para el relleno

• 2 huevos
• 125g de azúcar
• 50ml de jugo de limón
• 1 cdita de ralladura de limón
• 25g de harina leudante
• 1/4 cucharadita de polvo para hornear
• Azúcar impalpable, para decorar

Receta de tarta de limón fácil

1. Primero precalentar el horno, como siempre a 180º.

2. Mezclar la manteca el con azúcar. Batir hasta que quede cremosa y blanca.

3. Ir incorporando la harina de a poco, hasta que se integre. Quedará una especie de arena mojada.

4. Forrar con eso una tartera enmantecada y llevar a horno 10 minutos. Retirar y dejar enfriar.

5. Batir los huevos con el azúcar (125g., lo del relleno) hasta que estén cremosos y espumosos. Agregar el jugo y la ralladura de limón.

6. Incorporar la harina y el polvo para hornear mezclados.

7. Una vez bien integrados, volcar sobre la masa y llevar a horno por 15 minutos, o hasta que se empiece a poner firme por arriba.

8. Retirar, dejar enfriar y luego refrigerar, que queda más rica fría. Al momento de comer, espolvorear con azúcar impalpable.