11/02/2024

Cómo hacer palitos de queso con tapa de pascualina: una receta fácil para el fin de semana

Cómo hacer palitos de queso con tapa de pascualina: una receta fácil para el fin de semana

Esta receta es un excelente acompañamiento para la merienda ya que, además de ser un snack muy sabroso, se prepara en pocos minutos y no lleva muchos ingredientes. ¡Disfrutá de estos palitos de queso con tapa de pascualina!

Ingredientes:

2 tapas de tarta de hojaldre

150 gramos de queso rallado o blando

2 cucharadas de harina (leudante o común)

Un chorro de aceite o manteca

Cantidad necesaria de agua

Orégano, ají molido o ajo a gusto

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Elaboración:

1- Espolvoreá la mesa de trabajo con un poco de harina y colocá la tapa de pascualina. Estirala hasta que tenga una forma cuadrada o rectangular, podés ayudarte con un palo de amasar.

2- Pintá la tapa de pascualina con manteca o aceite y rociala con queso rallado o con cubitos de queso blando, como el fresco o mozzarella, y condimentos.

3- Colocá un poco de agua en las puntas, poné la segunda tapa por encima (también debe estar estirada) y presioná bien los pliegues para que se peguen.

4- Sumá un poco más de queso por arriba y cortá bastones de 2 centímetros de ancho. Disponelos en una fuente de horno previamente enmantecada para que no se peguen.

5- Cociná durante 10 minutos, o hasta que estén dorados y el queso derretido.

6- Sacá los bastoncitos del horno y dejá enfriar por unos minutos. Servilos cuando estén tibios.

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