En un operativo realizado en el puesto de control "Km 714" de la Barrera Zoofitosanitaria Patagónica, cerca de Bahía Blanca, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) impidió el ingreso de 1.940 kilogramos de carne con y sin hueso que se encontraban ocultos en un camión con dirección a Roca.

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El alimento viajaba sin habilitación ni condiciones adecuadas para el transporte de sustancias alimenticias. Además, la mercadería carecía de la documentación sanitaria de respaldo requerida.

Oscar Astibia, responsable de la barrera zoofitosanitaria del Senasa, señaló que "a partir de un arduo trabajo de seguimiento e investigación para impedir el ingreso de productos prohibidos o restringidos, nuestro equipo de inspección tenía la presunción de que en un camión de traslado de autoelevadores que se dirigía desde Bahía Blanca a General Roca, había un cargamento irregular de carne".

Con la asistencia de personal de Gendarmería Nacional, se pudo realizar el control y detectar casi dos toneladas de carne, almacenadas en bolsones de corralón y expuestas al calor.

Astibia enfatizó que "el ingreso de esta carne y en estas condiciones se hubiera convertido no solo en un riesgo para las áreas libres de enfermedades agropecuarias, sino que también hubiera atentado contra la salud de la población; tengamos presente que el camión permaneció un día completo expuesto a las altas temperaturas, que por momentos alcanzaron los 40 grados centígrados".

Además, detalló que "en cumplimiento de la normativa vigente, la totalidad de la carga integrada por 1.838 kilogramos de carne con hueso y 102 kilogramos de carne sin hueso fue destruida por incineración".

Finalmente, Astibia informó que "a nivel administrativo, nuestro equipo de Asuntos Jurídicos radicará la correspondiente denuncia penal".