Un postre fácil e ideal para los días calurosos: pionono helado con crema y frutos rojos

Te compartimos una receta súper fácil para que prepares un postre de verano. El pionono helado con crema y frutos rojos queda riquísimo, seguí el paso a paso.

Ingredientes:

1 pionono chico de vainilla

300 gramos de leche condensada

300 gramos de queso crema entero

1 cucharadita de esencia de vainilla

200 gramos de frutos rojos congelados (frambuesas, frutillas, arándanos)

Salsa de frutilla o de chocolate a gusto (opcional)

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Elaboración:

1- Batí el queso crema con la leche condensada y la esencia de vainilla durante 5 minutos, primero a velocidad baja y luego a velocidad más alta, hasta que se airee bien la mezcla y tome cuerpo.

2- Incorporá los frutos rojos y mezclá. Rellená el arrollado, colocando una capa uniforme de la preparación.

3- Enrollá, envolvé en un papel de cocina, luego en film y llevá a congelar entre 3 y 4 horas como mínimo.

4- Retirá del frío 20 minutos antes de servir. Sacá el papel de cocina y el film, colocá el pionono en una fuente y, si lo deseás, serví con salsa de frutilla o chocolate.