19/01/2023

Una receta espectacular: brownies con nueces y naranja

Una receta espectacular: brownies con nueces y naranja

¿A quién no le gusta un buen brownie lleno de chocolate? Este postre es uno de los favoritos de la repostería. En esta receta, se le agrega un toque cítrico que te va a sorprender y encantar. ¡Probalo!

Ingredientes:

150 gramos de nueces peladas

100 gramos de chocolate de repostería

180 gramos de manteca

300 gramos de azúcar blanca

3 huevos medianos

1 cucharadita de extracto de vainilla

Ralladura de una naranja

1 pizca de sal

125 gramos de harina de trigo 0000

Lee también: Paso a paso para un mousse de chocolate con garrapiñadas, ¡riquísimo!

Elaboración:

1- Precalentá el horno a 170°C, entre medio y bajo. Forrá un molde cuadrado con papel de horno.

2- Picá las nueces y reservalas.

3- Derretí la manteca con el chocolate a fuego muy bajo y agregá el azúcar, los huevos, el extracto de vainilla, la ralladura de naranja, la pizca de sal y las nueces.

4- Mezclá la preparación con una cuchara de madera y, de a poco, incorporá la harina, mezclando hasta que esté integrado.

5- Horneá durante aproximadamente 30 minutos y dejá enfriar antes de cortar.

Se puede servir como postre con una bocha de helado o con crema chantilly, dulce de leche y merenguitos.

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