04/08/2022

Lo que la pandemia nos dejó: la mayoría de los argentinos ya no comparte más el mate

Lo que la pandemia nos dejó: la mayoría de los argentinos ya no comparte más el mate

Un estudio reveló que tras la pandemia del coronavirus las personas evitan compartir el mate, y se instaló el nuevo hábito de que cada uno tenga el suyo en una misma ronda.

Con la llegada del Covid-19 hubo que tomar determinaciones en cuanto al desarrollo diario de las costumbres, y de esa manera, se modificaron muchas actividades que teníamos arraigadas.

De este modo, aún hoy, con la flexibilización en las medidas de cuidado por el coronavirus, pocos se animan a compartir el mate más allá de los lazos familiares. Incluso, voceros del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) consideraron que la interrupción de "las rondas sociales de mate llegó para quedarse" a partir de la pandemia de coronavirus.

En este sentido, especialistas del INYM consideraron que la pandemia modificó hábitos de manera permanente y afirmaron que "arrojó como saldo, entre otras tantas cosas, que el mate ya no se comparta socialmente, aunque haya concluído el distanciamiento".

Asimismo, señalaron que "sí puede ocurrir que se comparta con la pareja o con los hijos, pero ya no más entre amigos, conocidos, la familia ampliada o con compañeros de trabajo".

Según el organismo, un dato que reafirma que se comparte menos esta infusión es el incremento en la cantidad de mates "en circulación" lo que se asocia directamente con el "récord de venta de yerba ocurrida durante el año pasado".

En relación a datos estadísticos, el ingreso de hojas de yerba mate a secaderos durante 2021 fue de más de 882 millones de kilogramos, mientras que en el mercado interno se movieron más de 282 millones de kilos, lo que representan cifras récord históricas de producción y consumo.

Por otro lado, un estudio realizado por investigadores de la Universidad Autónoma de Entre Ríos (UADeER) y de la Universidad Nacional de Rosario (UNR) que analizó los cambios en los hábitos relacionados con el consumo del mate afirmó que sólo la mitad de los entrevistados volvería a compartir el mate con personas que no pertenecen a su círculo íntimo.

Además, de esta investigación realizada por las casas de altos estudios del litoral se desprende que, antes de que se desate la pandemia por coronavirus, el 96 por ciento de los entrevistados compartía el mate en sus trabajos, mientras cursaban clases en la universidad o en encuentros en espacios con personas no consideradas amigos cercanos.

De ese total, el 71 por ciento aseguró que continúa compartiendo el mate pero sólo con su grupo familiar o personas convivientes y el 50 aseguró que "volvería a los hábitos tradicionales finalizada la pandemia".

Por su parte, desde el Ministerio de Salud de la Nación la recomendación es clara: si bien en las últimas recomendaciones sanitarias no se habló nada del mate, indicaron que es preferible evitar compartirlo, sobre todo en la época invernal, por las enfermedades respiratorias estacionales.

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