No te pierdas la clase del INTA para aprender a hacer conservas de frutas

Este miércoles 25 de noviembre, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria del Alto Valle brindará una clase online sobre la elaboración de conservas de frutas.

Las conservas son un proceso de manipulacion de alimentos mediante el cual se busca ralentizar su deterioro (pérdida de calidad, comestibilidad o valores nutricionales).

Esto se logra evitando el crecimiento de levaduras, hongos y otros microorganismos, así como retrasando la oxidación de las grasas que provocan su enranciamiento.

A través de este procedimiento, podes consumir tus frutas y verduras favoritas en cualquier estación del año.

La clase comenzará a las 14:30 horas y se transmitirá en vivo por el canal de Youtube de INTA Alto Valle. En caso de que te lo pierdas o que quieras volver a ver el video, podes hacerlo accediendo al siguiente link: https://www.youtube.com/watch?v=6hEbPmJ0YpI&feature=youtu.be