El INTA se suma a la Fiesta de la Manzana con ciencia, juegos y experiencias
En medio de la música, los sabores y los colores que cada año llenan la Fiesta Nacional de la Manzana, habrá un espacio donde la ciencia también se suma al festejo. El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) dirá presente en la edición 2026 con un stand pensado para que grandes y chicos puedan conocer, de manera simple y entretenida, cómo se produce la manzana que llega a la mesa y qué cuidados requiere el ambiente en el Alto Valle.
¿Cómo se sabe cuándo una manzana está lista para ser cosechada? ¿Qué insectos ayudan a proteger los cultivos? ¿De qué manera se puede regar mejor usando menos agua? Esas son algunas de las preguntas que el público podrá responder al recorrer el espacio, que propone acercar el conocimiento científico a la comunidad.
Entre las propuestas, se buscará mostrar, de manera accesible, distintos aspectos del trabajo que el INTA desarrolla en el Alto Valle. Entre los contenidos que se abordarán se encuentra la definición de la madurez adecuada de la manzana, un proceso clave para determinar el inicio de la cosecha y asegurar la calidad del fruto que llega al consumo.
También se presentarán los aportes nutricionales de la manzana y su rol dentro de una alimentación saludable, junto con variedades con aptitud sidrera que integran el Banco de Germoplasma, orientadas a la diversificación productiva de la r egión.
La propuesta se completa con la muestra de especies de álamos y sauces presentes en los valles patagónicos, su importancia productiva y ambiental, y una selección de plantas aromáticas y medicinales de la región, con usos vinculados a la vida cotidiana.
Además, el stand contará con juegos interactivos pensados para facilitar la comprensión de estos contenidos de manera didáctica y promover la participación de niñas, niños y familias.
El espacio del INTA podrá visitarse desde el viernes 20 hasta el domingo 22, en el horario de 18 a 24. Desde la institución destacaron que se trata de un trabajo permanente en favor de una producción sostenible y del fortalecimiento del cultivo de la manzana.