Alerta en Roca y alrededores: las lluvias intensas elevan el riesgo sanitario de enfermedades en los perales
Las lluvias registradas el lunes generaron condiciones de riesgo severo para los cultivos en algunas zonas de Roca, y dentro de la misma ciudad también hay riesgo moderado, como es el caso de J.J.Gómez y Stefenelli, al igual que en el sector de Guerrico, en Allen y en Chimpay. San Patricio del Chañar también se encuentra con riesgo severo. Según especialistas del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), la humedad prolongada en las hojas favorece el desarrollo de Sarna del Peral (Venturia pyrina) y Mancha Marrón (Stemphylium vesicarium).
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En montes con antecedentes de estas enfermedades, se recomienda la aplicación de fungicidas cuando la hoja permanezca mojada por 10 horas o más, ya que esto constituye el umbral crítico de infección. La susceptibilidad de los perales varía según la variedad: Williams es la más sensible a Sarna del Peral, mientras que d’Anjou y Abate Fetel son las más vulnerables a Mancha Marrón. La variedad Packham’s presenta susceptibilidad intermedia y Williams es poco susceptible a Mancha Marrón.
El ciclo de infección se inicia a partir de ascosporas de hojas caídas y conidios de infecciones primarias, y estudios realizados en la zona indican que la liberación de ascosporas puede ocurrir durante todo el desarrollo del fruto, manteniendo el riesgo activo hasta la cosecha. Por ello, los productores de Roca y alrededores deben monitorear la humedad de las hojas, aplicar fungicidas en parcelas con riesgo y antecedentes de enfermedad, y priorizar la protección de las variedades más sensibles durante todo el ciclo del fruto, desde la floración hasta la cosecha.
Para consultas técnicas, los productores pueden comunicarse con los especialistas del INTA: Jonatan Lago, Aluminé Tudela, Susana Di Masi y Angel Rafael Muñoz. El monitoreo oportuno y la aplicación de medidas preventivas permiten evitar pérdidas significativas y garantizar la calidad y sanidad de la producción, especialmente en una temporada marcada por precipitaciones intensas como la actual.