El histórico ambiente de la bodega La Falda fue elegido anoche para la firma de un protocolo de calidad, que se obligarán a cumplir los prestadores turísticos nucleados en la Asociación Ruta del Vino.La actividad se enmarcó en el programa Sabor a Rio Negro, que lleva adelante el Ministerio de Turismo.Participan de la iniciativa empresarios hoteleros, bodegas regionales, y elaboradores de productos regionales, quienes vienen trabajando junto al sector público.