PRODUCTORES Y LA DEFENSA CONTRA LAS HELADAS

| 28/08/2006

Noches de vigilia bajo cero

Con una floración adelantada en algunas variedades, las primeras madrugadas con temperaturas críticas obligaron a los productores a estar atentos, y activar la defensa contra heladas. Quienes tienen riego por aspersión, no corrieron riesgos y activaron este método. Otros, con menos recursos y apelando a calefactores o tachos, decidieron guardar recursos para más adelante.

Noches de vigilia bajo cero

Roca.- Con los últimos días de agosto, la mirada de los productores de los valles irrigados comenzó a centrarse en el termómetro, y en los pronósticos del tiempo.Es que al adelanto en la floración ocurrido esta temporada en algunas variedades de frutales de carozo, se le conjugaron noches de escasas temperaturas aumentando el riesgo de perder el trabajo de un año, en una noche.Una de esas madrugadas, la primera para muchos productores, fue la de este domingo, cuando los pronósticos anticipaban probabilidad de heladas con mínimas que podrían llegar a los 4 grados bajo cero.Una temperatura mortal para frutales como ciruelos con flor abierta.Pero afortunadamente las condiciones del tiempo fueron más benignas, por lo que la helada severa quedó para otro momento, registrándose mínimas que no bajaron de 1 grado bajo cero promedio.Pero con un rango de temperatura crítica y tiempo escaso para tomar las decisiones, se optó por el encendido del riego por aspersión en aquellas chacras en que tienen instalado este mecanismo.No era momento para andar dudando.DefensaEl último censo agrícola realizado en la provincia de Rio Negro indica que se registró un incremento en la superficie cubierta con el riego por aspersión.Aunque también desnuda otra realidad, y es que hay otro porcentaje de superficie en producción en donde se sigue haciendo defensa tradicional, simplemente con tachos que combustionan mal el fuel oil que se usa de combustible. Otros utilizan calefactores con un mecanismo más adecuado de combustión del producto, evitando la emanación de una mayor cantida de humo al ambiente.En tanto, también se advierte que existe otro porcentaje de superficie productiva que sólo recibe tratamientos de defensa pasiva, intentando minimizar el riesgo. Suelo preparado o riego por manto, las soluciones en estos casos, en donde tanto influye la escasez de recursos como otros factores.NochesEn cuanto a las noches, la madrugada de este lunes amenazaba con ser también de atención, aunque finalmente pareciera que las condiciones mejoraron.Por otro lado, los pronósticos anticipan próximas madrugadas en donde se sucederán temperaturas bajo cero.Productores consultados, de la zona de Roca y Guerrico, por caso, señalaron que en estas jornadas no harían defensa activa.Fundamentaron su decisión en que se está ante el inicio de un período que se anticipa como largo y frío, por lo que se priorizarán los recursos para más adelante.Encender calefactores en una noche de helada extensa insume costos que no todos pueden afrontar. Y menos cuando se habla de varias noches en donde debería hacerse esa defensa.Comienzo de una temporada que amenaza con ser dura en cuanto a las condiciones meteorológicas. Al menos hasta completar la defensa de las principales variedades en perales y manzanos, habría que pensar en fines de octubre.Un momento del año en donde los productores deberán echar mano a la información, la experiencia y el conocimiento de su chacra a la hora de decidir qué hacer.

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