"El Niño" llega con los frutales en plena floración: qué preocupa a los productores de Roca
Mientras avanza la floración de los frutales, los productores de Roca están muy atentos al comportamiento del tiempo. Las lluvias y las ráfagas de viento asociadas al fenómeno El Niño podrían alterar el desarrollo de la temporada.
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Los chacareros tienen muchas expectativas, luego de una temporada en la que se vieron afectados por las condiciones climáticas. Según señaló Daniel Pérez, presidente de la Cámara de Productores Frutícolas de Roca, la floración muestra hasta ahora buenas perspectivas.
“En Roca se ve una muy buena floración. En carozo es impresionante. En peras viene muy bien. En manzanas no se nota muy bien todavía, pero sí se observa que va a ser una muy buena floración en todo”, afirmó.
Sin embargo, este momento también requiere especial atención sobre las condiciones meteorológicas, principalmente por sus posibles efectos sobre la polinización. Pérez explicó: “En este momento nos va a afectar si hay tormentas de lluvia fuerte, viento fuerte, porque estamos justo en el momento de la polinización, donde tiene el cuaje de toda la fruta”.
El trabajo de las abejas es fundamental durante este proceso. “Si la abeja no poliniza esa flor, esa flor se cae y no es un fruto. Por ende, habría mucha menos cantidad de fruta”, explicó.
La lluvia persistente y el viento intenso pueden dificultar esa tarea. Según detalló Pérez, “cuando corre mucho viento la abeja no puede trabajar, cuando llueve varios días seguidos tampoco puede trabajar”. Además, explicó que la flor tiene un momento determinado de apertura durante el cual la abeja traslada el polen.
Respecto del efecto de la lluvia, aclaró que la preocupación en esta etapa está vinculada al cuaje. “No perjudica, digamos, a la tierra o algo de eso la lluvia. Perjudica solamente en este momento al cuaje de la flor”, sostuvo.
La preocupación por las heladas
En cuanto a las heladas registradas en la región, Pérez consideró que hasta el momento el panorama se mantuvo dentro de márgenes manejables. “Las heladas hasta ahora no han sido complicadas”, afirmó.
Sin embargo, señaló que hubo diferencias importantes según la zona. “Sectores de Roca han tenido algunas heladas de hasta 3, 4 grados bajo cero. Se ha intensificado para el lado de Regina y Valle Medio, donde han tenido heladas de 6, 7 grados bajo cero”, indicó.
Sobre lo que todavía puede ocurrir durante la temporada, Pérez sostuvo que “las heladas tardías siempre caen para fin de octubre y los primeros días de noviembre. Es cuando la fruta ya cuajó, ya está grandecita y es donde más débil está”.
También señaló que, a medida que avanza la primavera y aumenta el follaje, las condiciones cambian. “Pasando los primeros días de noviembre ya hay mucha hoja en la planta”, explicó, y agregó que en esas condiciones “tenés menos posibilidades de que el frío le llegue al fruto”.
Ante este escenario, la información meteorológica se vuelve una herramienta importante para la toma de decisiones en las chacras. Pérez remarcó la necesidad de contar con actualizaciones frecuentes: “Los productores necesitan, digamos, pronósticos semanales y, si es posible, cortitos, cada 3 días, por el tema de prepararte, de estar atento”.