"El trabajo dignifica y transforma": Fundación Kano inauguró su propia fábrica de pastas inclusiva en Roca
Por Agustín Aroca
La Fundación Kano inauguró este jueves una fábrica de pastas inclusiva en General Roca, un nuevo espacio que busca generar oportunidades laborales para personas con discapacidad y brindarles herramientas para desarrollar un recorrido laboral con responsabilidades, derechos y los apoyos necesarios.
La fábrica está ubicada en Mitre 472 y cuenta con diferentes puestos vinculados a la elaboración y comercialización de pastas. El proyecto está a cargo de integrantes de la Fundación Kano, acompañados por ayudantes, y tiene como objetivo que cada participante pueda aprender, trabajar, tomar decisiones y asumir responsabilidades dentro de un ámbito laboral real.
Desde la Fundación remarcaron que la propuesta va más allá de aprender una receta o adquirir conocimientos vinculados a la elaboración de alimentos. La meta es que quienes participan puedan ocupar y sostener un rol laboral, con las responsabilidades y derechos que implica formar parte de un espacio de trabajo.
Durante la inauguración, Ivana Vargas, integrante de Fundación Kano, destacó la importancia del proyecto y aseguró que se trata de un momento significativo para la institución, las familias y la ciudad. "Estamos con nervios, pero sobre todo felices, porque es un hecho histórico, no solo para la Fundación y para la familia, sino también para la ciudad de General Roca", expresó en diálogo con ANR.
Vargas señaló además que el proyecto comenzó a tomar forma durante los últimos dos meses y que durante ese proceso fueron observando cómo la iniciativa se transformaba en un emprendimiento y, finalmente, en una fábrica de pastas. "Pasamos por muchas situaciones, pero siempre convencidos de que queríamos mejorar la calidad de vida de las personas que asistían acá", explicó sobre la importancia del espacio.
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Según detalló Vargas, la fábrica cuenta con 15 personas con discapacidad distribuidas en diferentes puestos de trabajo. Las tareas abarcan distintas etapas del proceso, desde la estación de masas y la fabricación hasta el despacho y la atención al público.
El espacio también estará abierto para quienes quieran acercarse a comprar los productos y a partir de hoy, la atención será de lunes a viernes de 8 a 12 y de 17 a 23.30, además de contar con servicio de delivery.
La fábrica funciona en Mitre 472 y, según explicó Vargas, la propuesta busca que cada compra contribuya a sostener el proyecto y las oportunidades laborales generadas. Durante la presentación ante los presentes, Vargas destacó que la inauguración representa mucho más que la apertura de un nuevo espacio físico.
"Hoy estamos celebrando el nacimiento de un proyecto que va a transformar vidas", sostuvo, y remarcó que la iniciativa busca demostrar que la inclusión laboral puede convertirse en una realidad concreta.y en ese sentido, destacó que cada producto elaborado en la fábrica representa también el trabajo y la participación de quienes forman parte del proyecto.
"En cada plato de pasta que salga de esta fábrica habrá mucho más que ingredientes de calidad, habrá esfuerzo, dedicación, autonomía y talento", expresó la referente de Fundación Kano, quien también hizo hincapié en los valores que atraviesan la propuesta, entre ellos la inclusión, la igualdad de oportunidades, el trabajo en equipo, la solidaridad, la superación y el compromiso.
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"Sabemos firmemente que el trabajo dignifica y transforma, facilita oportunidades reales de empleo, permite romper barreras y construir una sociedad donde todos tengamos un lugar", afirmó sobre la importancia de la creación de la primera fabrica con personal integramente inclusivo.
Finalmente, Vargas agradeció a las autoridades, instituciones, empresas, vecinos, voluntarios y familias que acompañaron el desarrollo del proyecto y convocó a la comunidad a continuar apoyando la iniciativa.