La lista de alimentos que ayudan a cuidar el cerebro, los músculos y los huesos después de los 60
Después de los 60 años, la alimentación cumple un rol clave para conservar la energía, prevenir enfermedades y mantener la autonomía. Los especialistas señalan que una dieta equilibrada puede ayudar a reducir la pérdida de masa muscular, fortalecer los huesos y proteger la salud cognitiva.
Los nutricionistas recomiendan priorizar alimentos ricos en proteínas de calidad, grasas saludables, fibra, vitaminas y minerales. Entre los principales aliados aparecen los pescados grasos, huevos, legumbres, frutos secos, frutas, verduras de hoja verde y lácteos.
La licenciada María Eugenia Castro, del Hospital Italiano de Buenos Aires, explicó que durante esta etapa aumentan algunos riesgos como la sarcopenia (pérdida progresiva de masa muscular) y la fragilidad ósea. Por eso, destacó la importancia de distribuir proteínas en las distintas comidas del día.
Entre los alimentos más recomendados se encuentran el salmón, sardinas y atún por su aporte de omega-3; los huevos por sus proteínas y vitamina B12; las legumbres por su fibra y minerales; los frutos secos y el aceite de oliva por sus grasas saludables; además de frutas y verduras por sus antioxidantes.
Los especialistas también aconsejan limitar el consumo de ultraprocesados, bebidas azucaradas, grasas trans y granos refinados. Mantener una alimentación variada, junto con actividad física y una buena hidratación, es una de las claves para un envejecimiento saludable.