GANADERÍA
Río Negro duplicó su stock bovino y ahora va por más tierra
Cuando el Gobierno Provincial asumió en 2012, la ganadería bovina enfrentaba un stock diezmado por la sequía, baja eficiencia reproductiva y escasa industrialización local. Con el programa Ganadero Bovino como eje —relanzado mediante el Decreto 335/13 y fortalecido con financiamiento, asistencia técnica e incentivos fiscales— se construyó una política pública que hoy muestra resultados concretos: el stock bovino creció de 400.000 a 700.000 cabezas de entonces a la fecha, la eficiencia reproductiva pasó del 52% al 62%, los animales terminados en la región se quintuplicaron, la faena local aumentó un 70% para alcanzar 170.000 cabezas anuales y las cabañas bovinas pasaron de 10 a 25, consolidando la genética adaptada a la Patagonia.
Este crecimiento fue el resultado de un trabajo conjunto entre el Estado Provincial y las organizaciones del sector —sociedades rurales, cooperativas y asociaciones de productores— sostenido durante casi 15 años. Incluso, en un contexto de retracción de la actividad ganadera a nivel país, Río Negro registró un incremento del 7% en la faena vacuna durante el primer trimestre de 2026, alcanzando más de 38.900 cabezas procesadas, una cifra que representa alrededor de 2.500 animales más que en el mismo período del año anterior y que contrasta con la caída del 7,5% que mostró la faena nacional en los primeros meses del año.
La ganadería en zona de secano alcanzó su equilibrio con la disponibilidad de pastizal natural. Para seguir creciendo, el camino es uno: ampliar las áreas bajo riego. Agua, energía, suelo productivo e infraestructura son los componentes de la próxima etapa, y es exactamente ahí donde se concentra la inversión que se viene.
Recientemente la provincia finalizó el proceso de consultas públicas de cinco proyectos estratégicos —con jornadas en Viedma, Guardia Mitre, Chimpay y Bariloche— que representan una inversión de U$S 85 millones orientada a ampliar nuevas áreas bajo riego, fortalecer la infraestructura agrícola-ganadera y mejorar la capacidad de respuesta frente a eventos climáticos.
El Ministro de Desarrollo Económico y Productivo, Carlos Banacloy, destacó que "Río Negro viene demostrando en cada una de sus regiones una enorme capacidad para producir, crecer y agregar valor. Estos proyectos forman parte de una planificación que busca fortalecer la infraestructura, ampliar nuevas áreas bajo riego y acompañar el crecimiento agrícola, ganadero y agroindustrial de toda la provincia".
El Secretario de Ganadería, Tabáre Bassi, destacó que la inversión llega en un momento clave para el sector: la ganadería rionegrina agotó su capacidad de crecimiento en el secano y necesita nuevas tierras con agua y energía para seguir expandiéndose. "Lo que viene a resolver esta inversión es exactamente eso: darle al sector ganadero el suelo productivo que el pastizal natural ya no puede ofrecer", señaló.
Explicó en ese sentido que los proyectos de riego e infraestructura rural no son solo una agenda agrícola sino también una plataforma para la ganadería: las nuevas áreas irrigadas permitirán producir forraje, sostener la recría y la terminación de animales, y consolidar un modelo productivo que integra agricultura y ganadería en las mismas zonas de desarrollo.
La agenda de inversión se integra a la política pública sostenida por el
Gobernador Alberto Weretilneck, que incluyó fortalecimiento genético, innovación productiva, alivio fiscal al riego, reducción de Ingresos Brutos para la energía en sistemas productivos y acompañamiento permanente a productores en todas las regiones.
La ampliación de los valles existentes —IDEVI, Valle Azul— y la habilitación de nuevas zonas productivas —Guardia Mitre, Colonia Josefa, Negro Muerto— son el mapa de una provincia que planifica en el largo plazo y que usa cada logro como base para el próximo paso.