POLÉMICA
El menú de Navidad de Maru Botana que generó polémica por su precio
Con el enfoque en simplificar la tarea de organización navideña para las familias argentinas, la popular chef Maru Botana ha lanzado una propuesta gastronómica en la que el sabor, la practicidad y la tradición se encuentran. Sin embargo, su propuesta ha generado un revuelo considerable debido a los altos precios de los menús ofrecidos, a pesar del atractivo de no tener que pasar largas horas en la cocina preparando la cena.
Cada año, el nombre de Maru Botana resuena en los hogares que buscan una mesa navideña abundante y, en este 2023, su oferta no es la excepción. En el centro del debate está el costo de su pavita asada, condimentada con hierbas finas y servida con un chutney especial de la casa. Diseñada para entre ocho y diez personas, este plato tiene un precio de 260.000 pesos. Acompañando esta propuesta se encuentra el clásico vitel toné, un plato infalible para los comensales argentinos, cuyo costo alcanza los 160.000 pesos.
El menú navideño de Botana no dejará a nadie sin opciones. Está pensado para todos los gustos con una versatilidad que sorprende a los habituales y a los nuevos consumidores por igual. Para los amantes del cerdo, la pata de jamón asada es una obra maestra destinada a grandes fiestas, su oferta es de 185.000 pesos para un grupo de diez a doce personas. Le sigue de cerca el carré de cerdo relleno, perfumado con pesto, panceta crocante y cebollas que deslumbran por su dulzura, al valor de 160.000 pesos, ideal para una reunión más íntima de hasta ocho personas.
Un menú no podría considerarse completo sin sus esenciales acompañamientos. Las ensaladas en oferta vienen en una gama que satisface la tradición y la creatividad, desde la clásica capresse hasta propuestas como remolachas asadas con semillas, con el objetivo de compensar y equilibrar los sabores fuertes de los platos principales.
Por supuesto, la experiencia Botana no sería total sin su exclusiva selección de postres. Las preparaciones dulces llevan su firma inconfundible con entre 92.000 y 100.000 pesos para tortas como la pavlova y los variados mixes de galletas y alfajores a un costo de 120.000 pesos cada uno.
La invitación a disfrutar de una cena sin precedentes culmina en la caja navideña, una colección cuyo centro es el pan dulce tradicional, completado con torta galesa y otras sutilezas. Además, Maru ha pensado en aquellos que preparan cenas más voluminosas, ofreciendo un menú especialmente diseñado para grupos numerosos, con todos los ingredientes para una Navidad memorable por la suma de 790.000 pesos. La fecha límite para los pedidos es el 22 de diciembre, y la posibilidad de personalizar la oferta permite un ajuste perfecto a las necesidades de cada hogar, subrayando la idea de que, aunque costosa, esta opción representa una solución integral para unas fiestas bien organizadas.