La sidra toma protagonismo: hoy comienza el festival que celebra la producción regional
La sidra vuelve a ser la gran protagonista este fin de semana en Roca. Desde esta tarde, el predio de Cerro Tronador 260 se llena de público, productores y artistas para dar inicio a una nueva edición del Festival de la Sidra, una propuesta que combina música, gastronomía y emprendimientos regionales.
Las actividades comienzan a las 18, con la apertura de los espacios gastronómicos, feriantes y productores. Desde las 19, el escenario recibirá a Set Up, Matías Rivas, Metatambó, Fuego Sagrado y La Delio Valdez, una de las bandas más esperadas de la jornada. Mañana domingo será el turno de Ballet Criollo, La Bagliani, Canela en Rama, Blowind Blues y Turf, encargados de cerrar el festival.
En paralelo, el paseo gastronómico ofrece preparaciones elaboradas con sidra y opciones sin TACC, junto a más de 13 sidreras —entre ellas Macan, Krusha, Del Valle, Reggia, Savia Bruta, Griffin, Uelauken, Galas, Huella Austral y la Cooperativa de Río Colorado— además de productores locales de dulces, conservas, jugos y elaboraciones de las Cocinas Comunitarias Municipales.
Esta tarde también se realiza una Ronda de Negocios, destinada a bares, vinotecas y comercios interesados en generar vínculos comerciales con las sidreras participantes.
El predio cuenta con estacionamiento gratuito con ingreso por Primeros Pobladores, un sector reservado para personas con movilidad reducida y servicio de colectivos gratuito con parada sobre Viterbori. Además, habrá espacios exclusivos para taxis en Bolivia y Mendoza y en Bolivia y Belgrano.
El Municipio recordó que sigue vigente la Ordenanza N.º 5020/23, que establece tolerancia cero al alcohol al conducir, y recomendó asistir con conductor designado.
El catálogo completo de sidreras y el cronograma de actividades pueden consultarse en linktr.ee/festivaldelasidra.