Miel Monte Austral: orgullo rionegrino que exporta al mundo

 Miel Monte Austral es una empresa conducida por Óscar Ford y Patricia Coronado, y es la única habilitada para exportar miel fraccionada, un logro que la convierte en modelo en la región.

“Estamos haciendo un gran esfuerzo. La apicultura no es fácil, pero nos apasiona y venimos reinventándonos todo el tiempo”, destacó Ford durante la recorrida por la planta. La empresa combina producción, fraccionamiento y valor agregado, ofreciendo al mercado un producto de máxima pureza y calidad, posee certificados como libre de gluten y sello Kosher.

Una miel con identidad regional

La miel de Monte Austral se distingue por la biodiversidad botánica de la zona, que otorga características únicas y la posiciona como líder en el mercado patagónico. “Estamos orgullosos de poder ofrecer una miel diferente, que refleja nuestra fito región”, subrayó Ford. Además, Coronado remarcó el esfuerzo diario del equipo: “Aplicamos buenas prácticas de manufactura, protocolos HACCP y control de calidad permanente. La miel que producimos es natural, pura %100, sana y apta para el consumo humano”.

Innovación: sachets de 20 gramos

En esta oportunidad, la empresa lanzó su nueva presentación: sachets de 20 gramos, única en la Patagonia. Este nuevo formato está diseñado para satisfacer las necesidades de aquellos clientes que buscan una forma práctica y saludable de disfrutar de la miel en cualquier momento y lugar.

Ideal para: - Viandas escolares y empresariales - Carreras deportivas y eventos al aire libre - Preparaciones culinarias y postres - Endulzar tisanas, yogures y otros alimentos - Agregar un toque de dulzura natural a nuestros tés favoritos, como: - Té con jengibre y miel para un sistema inmunológico fuerte - Té con canela y clavo de olor para un sabor cálido y aromático - Té con limón y miel para un refrescante y revitalizante - Utilizar como ingrediente en recetas saludables, como: - Batidos de frutas y miel para un desayuno nutritivo - Yogur con miel y granola para un snack saludable - Salsas, vinagretas y marinada con miel para agregar un toque de dulzura a nuestros platos. - Todo tipo de carnes al horno... - en masas para agregar humedad.

Se comercializan en cajas de 10, 50 y 200 unidades, disponibles en farmacias, kioscos, supermercados, desayunos de hoteles, viandas, cadenas de supermercados dietéticas y tiendas gourmet.

“Es la porción justa para un té, un café o incluso para llevar al trabajo o a la actividad deportiva. Queremos que la miel acompañe a la gente en su vida cotidian".

Está miel es un producto 100% natural y puro, recolectado de las flores de la Patagonia y transformado por las abejas en un delicioso y nutritivo alimento. Con esta nueva presentación, buscamos llegar a un nicho de mercado más amplio, incluyendo a aquellos que buscan una forma fácil y conveniente de agregar un toque de dulzura natural a sus no comidas y bebidas”, explicó Coronado.

Proyección y desafíos

Con presencia en toda la Patagonia y hasta Tierra del Fuego, Miel Monte Austral proyecta expandirse al mercado internacional. Sin embargo, sus responsables remarcan la necesidad de contar con infraestructura adecuada en el Parque Industrial. “Tenemos proyectos que pueden generar mano de obra genuina, pero necesitamos servicios básicos como gas y agua”, advirtió Ford. 

Certificaciones y Características

Un Producto de la Patagonia para la Patagonia En Miel Monte Austral, “estamos orgullosos de nuestras raíces patagónicas y nos comprometemos a producir miel de alta calidad que refleje la riqueza natural de la región. Con esta nueva presentación, buscamos compartir nuestra pasión por la miel y la naturaleza con un público más amplio” dijeron.

Mientras tanto, la empresa sigue avanzando en certificaciones internacionales como la ISO 22000 y participa en eventos deportivos y comunitarios, ofreciendo una alternativa saludable frente a los azúcares refinados. “Queremos que Catriel sea reconocida en el mundo por la calidad de su miel. Es un trabajo de todos y lo llevamos adelante con orgullo”, concluyeron los emprendedores.

Contacto

Para obtener más información sobre la nueva presentación de sachet de miel Monte Austral: www.mielmonteaustral.com.ar Facebook: @Miel Monte Austral Instagram: mielmonteaustral.casacentral Teléfono de contacto: 299 4608946