Un reconocimiento al arte de la poda: una mujer del Alto Valle ganó la 8va edición del Concurso Profesional en Vid
Este sábado a la mañana se realizó en Roca la octava edición del concurso de Poda Profesional en Vid en Patagonia, organizado por la empresa Bahco. El evento tuvo lugar en la Bodega Humberto Canale, ubicada en chacra 186, de Roca y contó con la participación de un importante número de competidores. La ganadora fue Natalia Hernández, oriunda de Mainqué, y esta fue su primera aventura en una competencia de esta naturaleza. El siguiente paso es competir en Mendoza y de ganar es la puerta de entrada a un gran viaje a Francia.
“Me tengo fe en Mendoza. Hasta ahora no caigo, porque es la primera vez que vengo, quería sumar la experiencia para saber que se sentía y tuve la suerte de salir primera”, expresó la ganadora en un dialogo con ANR.
El certamen tenía como objetivo principal reivindicar el trabajo de los podadores, una tarea fundamental de la que depende en gran medida la obtención de un fruto de calidad y por consiguiente de un vino de excelencia en las bodegas regionales. Es por ello, que se convocó a los más destacados podadores del país, para rendir homenaje a esta labor ancestral y esencial en el mundo vitivinícola. En esta ocasión, el certamen despertó gran expectativa entre los participantes y la comunidad local. Durante la jornada, los concursantes tuvieron más de 30 minutos para demostrar su talento ante un jurado especializado que evaluará aspectos como precisión, técnica, prolijidad y velocidad.
El certamen, reunió a los mejores podadores de la región. (Fotos Tania Domenicucci-ANR)
“Tuvimos en cuenta las premisas del dueño del viñedo que fueron prestar mucha atención a la limpieza, a la prolijidad, a la selección del material, a la distribución y ubicación de los pitones, una poda corta, si renovaron o no. Todas esas cosas las tuvimos en cuenta para ponderar el valor final por planta”, indicaron en la devolución final los jueces.
En el concurso, pelearon el primer lugar alrededor de 18 participantes. Una de ellas, Natalia Hernández, oriunda de Mainqué con una trayectoria de 13 años en el rubro, fue la ganadora de la octava edición.
El ganador de esta edición participará de la Gran Final que se celebrará en Mendoza, donde se definirá quién se consagrará como el mejor podador de Sudamérica. El gran ganador recibirá un premio exclusivo: un viaje a Francia para conocer la icónica planta de Bahco en Bauge, cuna de sus emblemáticas tijeras de poda. La ceremonia contará con la presencia especial de Jeff Zuehls, presidente global del Grupo Bahco, quien entregará el reconocimiento final en persona.
Bahco, con más de 60 años de trayectoria, impulsa estas competencias para fomentar el perfeccionamiento del oficio y proyectar el talento a nivel internacional. (Fotos Tania Domenicucci-ANR)
Durante la jornada, que finalizó durante la tarde, la intendenta María Emilia Soria, entregó la declaración municipal de interés al evento. Así, año tras año, Bahco continúa acompañando a profesionales, técnicos y entusiastas con soluciones de calidad superior y alto rendimiento, reafirmando su compromiso con la excelencia en cada paso del cultivo.
La poda es un trabajo milenario y fundamental en el cultivo, el cual se lleva a cabo antes de que la vid despierte de su invierno, y que consiste en cortar las ramas o ramificaciones para darle forma, vigor e incrementar la producción. La importancia de la poda radica en que de ella depende la próxima y subsiguientes vendimias, así como la evolución de la cepa a largo plazo. Es una práctica compleja y delicada en la que se deben considerar diversos factores.
Es un arte que se transmite de una generación a otra, y a través de diversas capacitaciones. Se trata de un oficio noble y destacado, que requiere de destreza y pasión. Por ello, es que un podador puede catalogarse como un artista cuyas manos moldean y definen el fruto de la vendimia, con esfuerzo, paciencia, sensibilidad y mucha entrega. Bahco viene impulsando desde hace más de una década en diversas provincias argentinas este tipo de competencias, que se se inscribe además dentro del Desafío Bahco, una iniciativa que busca proyectar el talento latinoamericano al escenario internacional.
En Argentina, la reconocida firma Bahco inicia esta competencia en la provincia de Mendoza en el año 2012, como parte de sus actividades de responsabilidad social empresaria, y al día de hoy, ésta ya se considera parte de la tradición entre los podadores argentinos.
En este contexto, y a modo de reconocimiento hacia la importancia de una poda esmerada y a la buen labor del podador, quién con esfuerzo, cuidado y dedicación procura cumplir con las expectativas que se plantean en torno a esta actividad, así mismo, teniendo en cuenta la experiencia positiva que estos concursos generan y su impacto efectivo en la vitivinicultura, Bahco continúa organizándolos año tras año, fomentando el perfeccionamiento de la profesión en las diferentes regiones vitivinícolas argentinas.