Huevos planos, roscas rellenas y más: las opciones más artesanales y llamativas para las Pascuas
En General Roca, varias pastelerías y emprendedores se preparan para celebrar las Pascuas con propuestas que combinan elaboración artesanal, ingredientes distintivos y nuevas tendencias que empiezan a instalarse en el consumo local.
Uno de los emprendimientos que apuesta fuerte a esta fecha es la pastelería “Agustina”, ubicada en Mitre 1284. El local, que funciona desde hace tres años en el centro de la ciudad, incorporó este año los llamados huevos planos, una alternativa que gana popularidad por su practicidad y estética.
“Son todos chatitos y los decoramos con trufas de brigadero. La crema base es de leche condensada y la saborizamos con pistacho, coco o chocolate”, explicó Agustina, dueña del local. La propuesta incluye esas tres variedades, todas con relleno, que se venden a $9300 cada una, o en combo de tres por $24.000.
Además, quienes realicen compras por más de $20.000 participan por el sorteo de un huevo de chocolate de tres kilos, relleno con productos elaborados en el mismo local.
La pastelería también ofrece roscas de Pascua, con dos opciones destacadas: una con crema pastelera y corazón de dulce de leche, y otra saborizada con pistacho, también con relleno. “Nos gusta que todo tenga mucho relleno, y el pistacho es algo que trabajamos mucho porque la gente lo pide”, comentó la emprendedora. Ambas versiones se comercializan a $16.000.
El huevo de 3 kilos que sortean en el local. Foto: (Tania Domenicucci - ANRoca)
Desde el local remarcan que el sistema de ventas se organiza por stock y reservas anticipadas, aunque también suelen contar con unidades disponibles para quienes se acercan sin encargo previo.
Propuestas llamativas en redes sociales
Fuera del circuito tradicional, otras propuestas se hicieron visibles en redes sociales por sus formatos poco convencionales. En algunos grupos de Facebook de la ciudad se ofrecen figuras de chocolate con forma de capibara, una tendencia que se popularizó entre los más chicos. En algunos casos, cada figura se comercializa a $11.000
Los capibaras que se ofrecen en redes.
También aparecieron opciones para fanáticos del fútbol: huevos con forma de la Copa del Mundo, que apuntan a sumar originalidad en las Pascuas, especialmente entre el público más joven.