Paso a paso para hacer bizcochitos sin horno, ¡solo llevan 4 ingredientes!

Te compartimos una receta para acompañar los mates que te va a encantar: bizcochitos que se cocinan en sartén. Son una opción fácil, rápida y rendidora, ideal para los días de calor en los que es mejor no prender el horno. ¡Animate a probarlos!

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Ingredientes:

1 taza de harina leudante

3 cucharadas de aceite

Sal a gusto

Cantidad necesaria de agua a temperatura media

Elaboración:

1- Colocar la harina, el aceite y la sal en un recipiente amplio. Mezclar hasta que quede un arenado.

2- Agregar el agua de a poco y mezclar nuevamente hasta que todo quede bien integrado. Amasar hasta formar un bollo uniforme, blando y liso, sin ningún grumo.

3- Dar forma a los bizcochitos y pincharlos con un tenedor en los centros.

4- Llevar una sartén a fuego muy bajo y dejar que derrita la materia grasa. Cuando esté en su punto óptimo, poner las unidades de masa y cocinar hasta que estén doradas de los dos lados.

5- Sacar los bizcochitos de la sartén y colocarlos en papel absorbente. Servir cuando estén fríos.