Súper simple: bombones helados de manteca de maní y chocolate

Te compartimos una receta muy rica, con la que vas a lograr un snack o postre ideal para los días calurosos de verano. Estos bombones helados de manteca de maní y chocolate son muy sencillos de preparar y quedan exquisitos. ¡Seguí el paso a paso!

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Ingredientes:

1 taza de avena instantánea

1 cucharada colmada de manteca de maní natural

2 cucharaditas de stevia cristalizada

1 cucharadita de cacao endulzado

Cantidad necesaria de chocolate amargo para cubrir

Elaboración:

1- Unir la avena con la manteca de maní, la stevia y el cacao en polvo. Mezclar bien con espátula primero y con las manos después.

2- Hacer bolitas con la masa, colocarlas en una placa y llevarlas al freezer.

3- Mientras tanto, fundir el chocolate amargo. Sumergir las bolitas con cuidado, se pueden utilizar dos tenedores para que el proceso sea más sencillo.

4- Colocar las bolitas en la placa y guardarla en el freezer nuevamente, hasta que sea el momento de consumirlas. También se pueden conservar en heladera.