Definieron el calendario para la cosecha de peras y manzanas
El SENASA (Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria) publicó el calendario oficial de cosecha para las distintas variedades de manzanas y peras del año agrícola 2023-2024.
En este sentido, el ente definió que desde el 23 de enero, en toda la región, la primera variedad de manzana en abrir la temporada será la Gala.
En el caso de la pera William’s, la más importante en la región, iniciará el 11 de enero en el Valle Medio y Río Colorado y el 12 en la zona del Alto Valle.
Las fechas de cosecha que se indican marcan los días en que se podrá comenzar con la recolección de las frutas.
Los eventuales adelantos de cosecha deben ser analizados por la comisión regional, que evalúa la madurez de las frutas, luego de ser presentados al SENASA para que autorice el adelanto, respecto al calendario.
Las fechas indicadas son orientativas a fin de que la persona que produce pueda iniciar la cosecha.
El calendario completo puede consultarse en la página de SENASA.