Impulso para emprendedores locales: continúan abiertas las inscripciones a las Cocinas Comunitarias

Las Cocinas Comunitarias del Municipio ofrecen una oportunidad única para los emprendedores locales que deseen hacer uso de sus instalaciones y recursos.

Aún se encuentran abiertas las inscripciones para aquellos interesados en acceder a estos beneficios, que incluyen el rótulo habilitante y la autorización bromatológica, que amplían las posibilidades de comercialización de los productos elaborados.

Actualmente, las Cocinas Comunitarias se encuentran en pleno funcionamiento en diferentes puntos de la ciudad. Entre ellos, se destacan el CIM de Barrio Nuevo, ubicado en la intersección de Cauquén y Rosario de Santa Fe, el Cepla, situado en Del Libertador y Ushuaia, y el CIM de Stefenelli, en Leopoldo Lugones 1937.

Para inscribirse o solicitar más información, los interesados pueden comunicarse al teléfono 4422776 en el horario de atención de 8 a 14 hs, de lunes a viernes, o enviar un correo electrónico a cocinascomunitarias@generalroca.gob.ar.

Actualmente, un total de 13 emprendedores forman parte de las Cocinas Comunitarias, principalmente dedicados a actividades como la repostería, panadería y fraccionamiento de productos. Un ejemplo destacado de los beneficios que brinda este programa es el caso de Urban Cakes, un emprendimiento que comenzó en una de las Cocinas Comunitarias y logró aumentar su producción inicial en más de un 250%. Gracias a ello, pudo independizarse y abrir su propia fábrica en la ciudad.