¿La imaginación al poder? Transportaban costillares en un colectivo
La diferencia de precios que establece la barrera sanitaria hace que muchas personas elijan arriesgarse de cualquier manera para obtener alguna ganancia. Y si en las carnicerías, el asado con hueso ya está en 4.000 pesos el kilo, la imaginación emprende vuelo cual barrilete sin cola.
Durante un operativo de rutina que se realizaba sobre la ruta 151, el personal de Seguridad Vial se encontró con una situación realmente anormal. En Puente Dique se encuentra el primer control sobre la provincia de Río Negro, ni bien se cruza el río Colorado desde La Pampa. Cuando los inspectores detuvieron al colectivo, no imaginaban lo que se iban a encontrar.
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La idea era pedirles los papeles de rigor: tarjeta verde, seguros, habilitación y carnet profesional para los conductores. Pero en la parte trasera del vehículo algo llamó la atención: una supuesta cantidad de cajas de encomiendas, pero no muy bien acomodadas.
En realidad, se trataba de 10 costillares de carne vacuna que se transportaban en forma clandestina: cruzando el Colorado (está prohibido cruzar carne con hueso); sin refrigerar y sin ninguna norma de seguridad alimenticia. La carga fue secuestrada y destruida por el personal de SENASA.
¿Por qué se arriesgan? Porque el margen de ganancia puede ser grande, siempre que tengan la suerte de evitar el control. Los 10 costillares significan unos 300 kilos de asado, lo que vendido en carnicerías al por menor implicaría 1,2 millones de pesos. Comercializado “a precio mayorista” y descontando el precio de compra, los autores de la maniobra podrían aspirar a una ganancia de 300.000 pesos.
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En vez de eso, tendrán una infracción por transportar carne vacuna sin las medidas sanitarias correspondientes y en un vehículo no habilitado para tal fin, poniendo en riesgo la salud de quienes pudieran consumir estos productos.