2022-03-31

EL AÑO HORRIBLE DE LA PRODUCCIÓN DE PERAS Y MANZANAS

Se declaró la cuarentena sanitaria por la aparición de mosca de los frutos

Cinco galpones de empaque de la zona afectada no podrán mover los embarques que tienen almacenados

Sobre llovido, apedreado. ¿Algo podría resultar peor para la fruticultura regional? Primero dos heladas tardías en plena floración. Después, tormenta de granizo. En febrero, Rusia invade Ucrania y se cierran los puertos de San Petersburgo y el mar Negro (destino del 25 % de las exportaciones). Ahora, se detectó un brote de mosca de los frutos en la región y como medida preventiva se declaró la cuarentena de la fruta en un círculo de 7,2 km alrededor de Cipolletti.

Esto complica a los cinco exportadores que están radicados en esa zona: Kleppe, Boschi, Tres Ases, Ecofrut (del lado rionegrino), y Cervi (en Neuquén), que ven paralizado todo movimiento de la producción que tienen almacenada en los frigoríficos. Para los productores pequeños y medianos, el problema está en el porcentaje que falta cosechar. La variedad Pink Lady todavía está en la planta y aguarda turno para la semana que viene.

¿Qué se hace en estos casos? Si el chacarero vende a algún galpón de la misma zona afectada, se transporta la fruta en un camión cubierto por una malla tipo mediasombra, con una densidad del 80 %. Allí se trabajará o no pero no podrá salir de este perímetro declarado por el SENASA. En cambio, si vende a otros comercializadores, tiene la alternativa de guardarla en una cámara frigorífica en la zona del aislamiento, pero ya tendrá un costo adicional.

Reprogramando

El gerente de la Cámara de Fruticultores Integrados, Marcelo Loyarte, explicó que la aparición de este brote de mosca de los frutos “complica y afecta mucho”, pero ahora “hay que buscar la manera de mitigarlo y pegue lo menos posible”. En principio “reprogramando la logística de los embarques”. En ese sentido, lo que se buscará es priorizar la producción de otras zonas para llegar al puerto con la mercadería y cubrir los mercados.

“Cada uno de los operadores verá como reorganiza su estructura comercial”, contó Loyarte. Ahora no queda otra que “cumplir con todas las normas del programa de mitigación, que son muy estrictas”, apuntó.

Por su parte, Eduardo Artero (productor y presidente del Consorcio de Regantes de Cipolletti), manifestó su indignación por la aparición de este brote de mosca de los frutos, que atribuyó a la “negligencia” con que se trabaja en la barrera sanitaria. Es que esta plaga no es endémica de la región sino de zonas más calurosas y llega “contrabandeada” en otras frutas. Después, elige las zonas urbanas donde las temperaturas son más adecuadas para su desarrollo, aprovechando los árboles de naranjas, higos, nísperos y duraznos. “En la chacra no andan porque allí se pulveriza; y después el frío las extermina”, puntualizó Artero.

El productor añadió que el lunes se realizará una reunión en la secretaría de Fruticultura, pero no le encuentra remedio: “ahora ya apareció; no se va a poder mover la fruta en este círculo de 7,2 kilómetros”, manifestó contrariado.

Detección en zona urbana

Los técnicos del SENASA confirmaron que se encontró un ejemplar fértil de mosca de los frutos en una trampa de control, por lo que se tomaron las medidas preventivas del caso. Los controles más estrictos se dan para el ingreso a Estados Unidos pero los protocolos sanitarios se realizan con ese grado de exigencia. Los pasos son los de “cuarentenar” la producción en la región afectada; erradicar el foco y destruir esa fruta afectada. Al haberse encontrado en la ciudad, la solución es menos drástica y de más rápida acción. Ahora deberá esperar 40 días para analizar la evolución de la plaga. Si no aparece ninguna muestra más, se podrá volver a la normalidad.

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