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Ruta del Vino: se hizo esperar pero llegó la gran noche
Se había suspendido el domingo pasado por el temporal de viento pero se realizará hoy. En la cena de gala, participará el quinteto de cuerdas de la Fundación Cultural Patagonia.
Esta noche (6-12) a partir de las 19:30 se llevará adelante el VIII ciclo de conciertos de la Ruta del Vino, junto a la Fundación Cultural Patagonia, en las instalaciones de las bodegas Agrestis (Gobernador Castello 1539). Será una ocasión especial para saborear los mejores vinos de nuestra región.
“El ya tradicional evento invita a disfrutar del ensamble de la Fundación Cultural Patagonia y su quinteto de cuerdas en un repertorio de interpretación única, combinado con vinos y espumantes de la Ruta de Vino de Río Negro que reúne bodegas de tradición regional cuya producción centenaria en fusión con condiciones naturales excepcionales brindan vinos de características inigualables”, expresaron desde la organización.
Un menú especial
La empresa Cedisur desarrolló el menú en forma conjunta con Lopez Restó; quien encabezará la elaboración de los platos que el público podrá disfrutar en una noche de gala.
Los alimentos seleccionados fueron, entre otros, cordero patagónico, carnes pastoriles, pescados y mariscos junto a la ya tradicional línea gourmet de quesos y fiambres. Entre las exclusiva selección que los visitantes podrán degustar, se destaca el Merluzón de Anzuelo del Golfo de San Matías galardonado Plato de Oro en el Festival Bariloche a la Carta.
Los organizadores destacaron que la calidad de los productos derivan de la selección de los alimentos que se comercializan, lo que implica la conservación de texturas y sabores que devienen en una mejor calidad del plato que en esta ocasión podrán disfrutar los invitados a esta gala exclusiva en un marco natural donde se conjuga el disfrute de los sentidos. (ANR)
